Roma - Barbara Nappini confirmada como presidente do Slow Food Itália: "Outra visão do mundo é possível" - - Varese News

Barbara Nappini foi reconduzida à presidência do Slow Food Itália após a conclusão da Assembleia Nacional de Membros, realizada na sede da FAO, em Roma. A reunião de dois dias, com a presença de delegados de toda a Itália, contou com um forte componente jovem e um tema ambicioso: "Uma Outra Ideia de Mundo".

Uma comunidade plural e em evolução

"Estes dois dias nos proporcionaram apresentações intensas, que conseguiram competir com um título ousado", disse Nappini em seu discurso de encerramento. "Não sabemos para onde estamos indo, mas temos a vontade de descobrir juntos." A assembleia aprovou o Documento de Roma , que resume o legado do Slow Food, mas também olha para o futuro, para aqueles que têm vinte, dez anos ou ainda estão por nascer.

Além de Nappini, o novo Conselho de Administração do Slow Food Itália é composto por:

• Federico Varazi , vice-presidente

• Luca Martinotti

• Francisco Sottile

• Raoul Tiraboschi

Uma voz livre pela justiça

Um dos primeiros atos formais do novo conselho foi uma mensagem de solidariedade a Francesca Albanese , Relatora Especial das Nações Unidas para os Territórios Palestinos Ocupados. "Ela foi sancionada por fazer bem o seu trabalho", diz a declaração. "E nós, do Slow Food, queremos sempre estar ao lado das vozes livres."

Petrini: "Nossa felicidade vem da ação popular."

Durante a assembleia, o fundador Carlo Petrini relembrou o profundo significado do compromisso do Slow Food: "Fazer parte desta Associação é uma forma de alcançar a nossa felicidade. O direito ao prazer, para nós, é também o direito à participação, à democracia." Petrini também citou um encontro recente com o Papa Francisco, que incentivou a Associação a continuar seu trabalho de base, com "alegria e felicidade".

Por fim, Petrini lembrou o comprometimento da organização com algumas das situações mais desafiadoras do mundo: "No Congo, estamos trabalhando com jovens nas Hortas Slow Food e, na Palestina, estamos arrecadando fundos para construir uma escola."

A equipe que liderará o Slow Food Itália pelos próximos quatro anos

Federico Varazi

Geólogo e comunicador científico de profissão, ele mora em Orvieto e, após anos de voluntariado em sua região, foi nomeado vice-presidente do Slow Food Itália e membro do Conselho de Administração da Slow Food Editore em 2021. Em maio de 2024, tornou-se presidente do Banco de Vinhos de Pollenzo.

Luca Martinotti

Nascida em Vercelli em 1994, formou-se no mestrado em Patrimônio Gastronômico e Gestão Turística pela Universidade de Ciências Gastronômicas de Pollenzo e integrou a equipe de Carlo Petrini na diretoria executiva. É coordenadora regional para Piemonte e Vale de Aosta do Guia Osterie d'Italia.

Francisco Sottile

Natural de Palermo, ele leciona Biodiversidade em Agrossistemas e Proteção e Promoção de Paisagens Rurais no Departamento de Arquitetura da Universidade de Palermo, conduzindo pesquisas sobre sistemas agrícolas de pequena escala, agroecologia e conservação de recursos naturais. Ele participa de diversas seções do Slow Food há mais de 20 anos, com foco nos pilares da biodiversidade, educação e advocacy, e atualmente é membro do Conselho Diretor da Fundação Slow Food ETS em nível internacional.

Raoul Tiraboschi

Nascido em Seriate (Bérgamo), exerce a advocacia civil e está inscrito na Ordem dos Advogados de Milão. Há mais de 20 anos, participa do projeto de advogados de rua da Cáritas Diocesana de Bérgamo e da Agesci, trabalhando com jovens de 18 a 21 anos e como gestor de projetos em Israel/Palestina. Na Prefeitura de Bérgamo, atua como Coordenador do Comitê de Política Alimentar. Com o Congresso de Gênova de 2021, foi nomeado Vice-Presidente do Slow Food Itália.

A voz dos territórios

Nos últimos dois dias, a Associação apresentou-se com todo o valor de seus membros de toda a Itália. Mais de 50 delegados falaram sobre seu trabalho diário nas comunidades locais e trouxeram todos os temas mais importantes do Slow Food para a Assembleia:

as delicadas condições econômicas e sociais enfrentadas por aqueles que trabalham a terra; o despovoamento das áreas do interior; a comida como ferramenta de integração social; a necessidade de nutrir a beleza e a maravilha nos olhos das crianças por meio de projetos de educação alimentar, como o Slow Food Gardens e o Earth-Friendly Professions; políticas alimentares; a necessidade de reconectar cidades e campos; a crise climática; o futuro do Mediterrâneo e das Terras Altas; a defesa do leite cru, da agricultura artesanal, da pastorícia e da pecuária extensiva; o diálogo entre gerações; o papel dos jovens; e o poder da feminilidade como alavanca de mudança em direção a um mundo de diálogo e paz.

A aliança entre o Slow Food Itália, a FederBio, representada pela presidente Mariagrazia Mammuccini, e a Legambiente, representada pelo presidente Stefano Ciafani, foi confirmada no final do evento de dois dias com o objetivo de facilitar a transição ecológica apoiando os agricultores.

A Assembleia Nacional dos membros do Slow Food Itália foi realizada em colaboração com a Região do Lácio, Arsial, e o Departamento de Agricultura, Meio Ambiente e Gestão de Resíduos de Roma. Os parceiros oficiais foram Maggiore e AmicoBlu, PEFC e Tucano. Agradecimentos especiais a Promozeta, Empresa, Pastificio Di Martino, Berlucchi Franciacorta e Acqua San Bernardo.